一句话结论：小麦麸质和牛奶蛋白是两回事，多数CMPA宝宝可以正常吃面食。
很多妈妈一看"过敏"就把面条、馒头、面包一起戒掉，其实完全没必要。牛奶蛋白过敏（CMPA）是对牛奶中蛋白质过敏，而小麦、面条、面粉中的主要过敏原是麸质等小麦蛋白，两者来源不同、结构不同，绝大多数单纯CMPA宝宝对面粉并不过敏。
换句话说，宝宝喝牛奶过敏，不等于吃面条会过敏。
纯面粉、纯面条、纯馒头只要配料表只有小麦粉和水，一般是安全的。但以下面食要特别留意：
给敏宝吃面食前，仍要看一遍配料表，确认没有乳粉、黄油、奶油、酪蛋白、乳清等字样。
宝宝满6月龄、已添加过米粉等低敏食物后，可以尝试婴儿碎面条或自制软烂面汤。第一次只喂一两口，连续观察2至3天，没有皮疹、呕吐、腹泻加重再逐步加量。如果宝宝本身还合并小麦过敏，或医生已经明确提示多种食物过敏，则需另作评估。
敏宝妈妈实用提示：看配料表最怕"奶粉藏在面条里"。用敏宝喂养管理工具可以一键识别常见面食、零食的红绿灯等级，记录每次加新食物后的反应，避免把"加了奶的面粉"误当成普通面条。
免费试试敏宝喂养管理工具敏宝不是只能喝白粥、吃米粉。只要绕开加了奶的面食，多数CMPA宝宝可以正常吃面条、馒头、面片，主食种类丰富起来，妈妈喂养也会轻松很多。
立即使用（免费）免责声明：本文基于牛奶蛋白过敏（CMPA）常见喂养共识整理，仅供日常参考，不能替代医生诊断。每个宝宝过敏原与耐受不同，新食物请从极少量开始并观察2-3天，具体喂养方案请遵医嘱。
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